Bequem, lecker, schnell: Fastfood, Süßigkeiten und Fertiggerichte sind für viele Menschen immer noch ein fester Bestandteil ihrer Ernährung. Dass das alles andere als gesund ist, wissen wohl die meisten. Denn: Vollwertige Lebensmittel machen uns nicht nur leistungsfähig, sondern sorgen vor allem dafür, dass wir gesund sind – und bleiben.

Es klingt seltsam: Bei der Haltung von Hühnern lässt der Begriff „Käfighaltung“ die Alarmglocken jedes Tierschützers schrillen – in der Fischhaltung soll diese den großen ökologischen Durchbruch bedeuten. Was ist davon zu halten? Überfischung und Zuchtfisch Seit Jahrzehnten warnen Umweltschützer und Wissenschaftler vor den Folgen der Überfischung. Trotzdem wurde immer weiter gefischt, Fangquoten überschritten und illegale Fischerei nicht ausreichend geahndet. …

Bio ist ein wichtiger Aspekt bei gesunder Ernährung, doch auch die Art der Lagerung innerhalb der Wohnung, ja, sogar innerhalb der Verpackung des Produkts ist ausschlaggebend. Frische Nahrungsmittel, Tiefkühlkost und Konserven Es ist so einfach: Dose auf, Inhalt erhitzen – in zwei Minuten kann man das erledigen, für was man sonst eine Stunde bräuchte. Kein schälen, kein schnippeln, kein kochen …

Wer glaubt, dass die Haut von Männern weniger Pflege bräuchte, nur weil sie durch den Bartwuchs weniger empfindlich wirkt, täuscht sich. Das Gegenteil ist der Fall. Die biologischen und hormonellen Unterschiede zwischen Mann und Frau machen sich auch in der Beschaffenheit der Haut bemerkbar, weswegen eine persönliche Hautberatung oder eine Online-Beratung auch für derbe Männerhaut sinnvoll ist. Der Unterschied zwischen …

Die wenigsten Menschen konsumieren Bio um jeden Preis. Für die Meisten ist Bio eine Zusatzoption, die immer dann genutzt wird, wenn es keine allzu großen Umstände macht. Wer nicht vollends auf Bio umsteigen will, sollte immerhin wissen, welche Produkte man besser als Bio-Variante kauft, denn bei bestimmten Lebensmitteln sind die Unterschiede zwischen konventioneller Ware und Bio besonders groß.

Überproportionales Einkommen, hoher Bildungsstand – so die zwei Hauptattribute des Bio-Käufers. Zahlreiche Studien bescheinigen dies. Doch stimmt das wirklich?

Das Bio-Lebensmittel  besser und gesünder als herkömmliche Lebensmittel sind, ist den meisten klar, doch bei genauerem Nachfragen lässt sich feststellen, dass viele gar nicht so genau wissen, was sich hinter dem Begriff „Bio“ eigentlich verbirgt.

Bio Produkte sind heute auf dem Vormarsch. Immer mehr Konsumenten gelangen zu der Überzeugung, dass es vorteilhaft ist, beim Einkauf darauf zu achten, Bio-Produkte zu bevorzugen. Ein großer Prozentsatz der Konsumenten ist dabei überzeugt, dass diese Produkte nicht nur der Gesundheit zuträglich sind, sondern auch einen besseren Geschmack haben. Natürlich leistet man gleichzeitig mit dem Konsum dieser Produkte auch einen …

Bhutan will das erste Land der Welt werden, das nur noch biologischen Anbau betreibt. Nun ist Bhutan nicht Deutschland und den ein oder anderen dürfte das bloße Auffinden dieses Landes in Südasien auf der Karte schon ins Schwitzen bringen. Doch 2000 Bio-Bauern bei 700.000 Einwohnern, ist eine beachtliche Quote, welche deshalb auch die Aufmerksamkeit der Gemüter auf sich zieht. 72 …

Mallorca ist eine Insel mit vielen Facetten. Das betrifft nicht nur die vielseitige Landschaft, sondern auch die Küche auf der Insel. Im aktuellen Restaurantführer von Michelin sind wie auch schon im Vorjahr fünf Restaurants aufgeführt, die mit einem Stern ausgezeichnet wurden.