Den Austernpilz, der auch als Austernseitling bezeichnet wird, gibt es in 30 verschiedenen Sorten. Diese unterscheiden sich durch ihre Formen und Farben. In den letzten Jahren hat der Austernpilz einen richtigen Hype erlebt. Mittlerweile gehört er zu den beliebtesten Pilzen im Bereich der Speisepilze. Vereinzelt findet man ihn nun auch schon im Supermarkt. Sein Äußeres Der Austernpilz besitzt einen sehr …
Austernpilze – der Heilpilz mit besonderer Wirkung
