Bio-Gemüse wird zwar immer beliebter, dennoch kann man als Verbraucher nicht sicher sein, ob es sich wirklich um echte Bio-Qualität handelt. Ganz anders verhält es sich dagegen beim Selbst-Anbau von Obst und Gemüse, denn hier weiß man, was enthalten ist und was nicht. Hierfür ist noch nicht einmal ein großer Garten notwendig, da der eigene Balkon vollkommen ausreicht. Bio ist …