Rein biologisch zu kochen klingt immer viel komplizierter, als es eigentlich ist. Die Möglichkeiten  an Bio – Gerichten ist immens und das Angebot an leckeren gesunden Bio – Rezepten immer größer. Vielen erscheint die Umsetzung von Bio – Rezepten zu kompliziert. Tatsächlich ist es aber ganz einfach leckere und biologisch korrekte Gerichte zu kochen.  Zutaten erhält man mittlerweile problemlos in …

Der Sommer steht vor der Tür, die Nächte werden wärmer und Abkühlung geben in einer lauen Nacht leckere Cocktails. Wir stellen ihn einen der bekanntesten vor und verraten ihnen, wie er zubereitet wird. Die Rede ist von Sex on the Beach!

Gerade zu dieser kalten, dunklen Jahreszeit kann man ein bisschen Schokolade gebrauchen. Das Mousse au Chocolat bietet viel Kakao, der bekanntlich ein stimmungsaufhellendes Amphetamin in sich birgt. Für 6 bis 8 Personen ist dieses unglaublich leckere Bio- Rezept ausgelegt. Ihr braucht folgende Bio- Zutaten: * 400 g Bitterschokolade (Kakaoanteil mind. 70 %) * 8 Eier * 1/2 Glas Kirschwasser (7 …