Eine ausgewogene und gesunde Ernährung wird vielen Menschen immer wichtiger. Dabei legen Verbraucher nicht nur Wert auf hochwertige Lebensmittel, sondern auch auf einen nachhaltigen und schonenden Anbau dieser Produkte. Daher fällt ihre Entscheidung vermehrt auf Produkte aus biologischem Anbau. Gemüse, Obst, Fleisch und Milchprodukte sind dabei die beliebtesten Lebensmittel. Doch was häufig im Einkaufskorb fehlt, sind Gewürze aus biologischer Herstellung. …