Süßstoff steht seit vielen Jahren in der Kritik. Er sei krebserregend, schlecht für die Zähne und auch für die schlanke Linie letztendlich ungeeignet. Aber welche Mythen stimmen? Der Kampf um die Wahrheit ist ungebrochen. Schon ab den 60er Jahren kamen Studien ans Licht, die zeigen, dass Süßstoff zu Blasenkrebs führen kann und Heißhunger-Attacken auslöst. Die künstlich hergestellten Süßstoffe Aspartam und …

Bequem, lecker, schnell: Fastfood, Süßigkeiten und Fertiggerichte sind für viele Menschen immer noch ein fester Bestandteil ihrer Ernährung. Dass das alles andere als gesund ist, wissen wohl die meisten. Denn: Vollwertige Lebensmittel machen uns nicht nur leistungsfähig, sondern sorgen vor allem dafür, dass wir gesund sind – und bleiben.