Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist die beste Methode, um den Körper mit allem zu versorgen, was er für ein reibungsloses Funktionieren benötigt. Nicht immer ist es jedoch möglich, alle wichtigen Nährstoffe über die Nahrung aufzunehmen. In diesen Fällen können Nahrungsergänzungsmittel eine wertvolle Stütze bei der Gesunderhaltung unseres Körpers sein. Lesen Sie hier, wann die Einnahme von Ergänzungspräparaten sinnvoll ist.

Detox-Diäten sind in aller Munde. Nicht nur, dass sie den Körper entschlacken, sie helfen auch kräftig beim Abnehmen. Dem Körper soll von all der ungesunden Nahrung Ruhe gegönnt werden. Wie das funktioniert, erfahren Sie hier.

Schmeckt, sättigt, lässt sich gut mitnehmen. Ich rede von belegten Broten, die im „To go“-Zeitalter ein trauriges Dasein führten. Brotboxbesitzer mit gesundem Inhalt wurden milde belächelt, Trendsetter bissen lieber herzhaft in ihr teures Sandwich aus labbrigem Weißmehl und mit einsamer, aufgeweichter Gurkenscheibe. Jetzt kommen die Stullen mit Karacho zurück: Frisch gebacken, mit biologischen Zutaten und kreativem Belag!   Es riecht …

Denke ich an bewusstes, konsequentes Leben nach ökologischen Gesichtspunkten, dann fallen mir sofort Bauwagenplätze und ihre Bewohner ein. Sie leben mit der Natur, selbst mitten in der Stadt schaffen sie kleine grüne Oasen. Sie bauen Gemüse und Blumen an, besitzen ein umweltfreundliches Kompostklo und gewinnen den Strom aus Sonnenkollektoren. Ihr mobiles Zuhause bauen sie eigenhändig, mit natürlichen Materialien.

Der Sommer lockt mit vielen saftigen, reifen Früchten: Den Anfang machten die unwiderstehlichen Erdbeeren, die jetzt gerade ihre ganze Süße entfalten. Dicht gefolgt von Johannisbeeren und Süßkirschen – alle aus kontrolliert-biologischer Freilandhaltung. Der Juli wird großartig, die Natur wird jetzt zum Schlemmerparadies! Samtige Aprikosen, Mirabellen und Pfirsiche stehen zur Wahl. Herrlich säuerliche Stachelbeeren – eine Obstsorte, die irgendwie in Vergessenheit …

Die jüngsten Lebensmittelskandale von BSE über Dioxineier bis hin zu falsch deklariertem Pferdefleisch haben viele Verbraucher aufhorchen lassen. Denn die Gesundheit ist ein hohes Gut. Deswegen ist es ein großer Unterschied, ob dem Körper wenig nahrhafte Fastfood Erzeugnisse oder gesunde, vitaminreiche Nahrungsmittel zugeführt werden. Gesunde Lebensmittel können aktuell auch über das Internet bestellt werden.

Im Laufe eines Lebens sammeln sich viele Dinge an. Auch bei umweltbewussten Menschen. Bücher, CDs und Klamotten fristen ein trauriges Dasein in dunklen Schrankecken, seit Monaten oder Jahren nicht mehr benutzt, getragen, gehört. Unbeachtet stauben sie vor sich hin. Dabei gibt es da draußen Menschen, die sich darüber freuen würden. Es wird Zeit, diese Kostbarkeiten wieder dem großen Kreislauf zuzuführen!

Mit dem Fahrrad durch die Stadt zu fahren ist nicht nur die umweltfreundlichste Methode, es ist oftmals auch die schnellste und angenehmste Art und Weise der Fortbewegung. Zu Fuß? Dauert zu lange. Mit dem Auto? Abgesehen vom CO2-Ausstoß – Parkplätze sind Mangelware. Öffentliche Verkehrsmittel? Nervig – außer, ja außer dem neuesten Trend: dem Leihfahrrad, je nach Stadt wird es auch …

Wer sich absolut gesund ernähren möchte, darf auf eine gewisse Fettzufuhr nicht verzichten. Allerdings sollte genau darauf geachtet werden, welche Fette man in welchen Mengen zu sich nimmt. Unterschieden wird einerseits zwischen Streichfett, Garfett und versteckten Fetten sowie andererseits zwischen essenziellen und nicht essenziellen Fettsäuren.

Den Begriff „Protein Shakes“ kannten oder kennen viele bislang nur aus den Bereichen Fitness, Bodybuilding etc. Mittlerweile sind ihre Vorteile so bekannt geworden, dass immer mehr Menschen gerade im Rahmen einer Diät zu diesen Eiweiß-Drinks greifen. Warum?