Deutschland hat in Europa den zweithöchsten Biokonsum. Sieben Milliarden Euro werden jährlich mit ökologischen Lebensmitteln hierzulande umgesetzt. Doch nur sieben Prozent der deutschen Bauern betreiben ökologische Landwirtschaft. Was ist da los?
Deutschland hat in Europa den zweithöchsten Biokonsum. Sieben Milliarden Euro werden jährlich mit ökologischen Lebensmitteln hierzulande umgesetzt. Doch nur sieben Prozent der deutschen Bauern betreiben ökologische Landwirtschaft. Was ist da los?
