Stiftung Warentest hat die Nuss-Schokolade vieler bekannter Hersteller getestet – und erstaunliche Ergebnisse veröffentlicht.

Wer gezielt nach Naturprodukten sucht, der ist im Naturkaufhaus in Berlin genau richtig. Denn hier gibt es ein breites Angebot, das nicht nur Nahrungsmittel umfasst. Im südwestlichen Teil Berlins liegt an der Schlossstraße, einer der bekanntesten und hoch frequentierten Einkaufsmeilen, das Naturkaufhaus. Auf insgesamt sieben Etagen und einer Verkaufsfläche von circa 3.000 m² befindet sich dort eine Produktpalette, die Ihresgleichen …

Anis ist eines der klassischen Gewürze für Weihnachtsgebäck und gehört in die Adventszeit wie Zimt, Nelken, Piment oder Vanille. Darum gibt es heute ein Rezept für ein Weihnachtsgebäck mit einer kräftigen Anis-Note, verfeinert durch das fruchtige Aroma von Orangen. Wer mag, kann Letztere auch durch Zitrone oder Limone ersetzen. So lässt sich ein einfaches Rezept immer wieder etwas variieren und …

NATURATA verwöhnt seine Kunden ab sofort mit neuen Bio-Schokoladen, die das bisherige Sortiment um köstliche Sorten erweitern und den Bio-Schoko-Genuss noch steigern. Die neuen Bio-Schokoladen von NATURATA sind ab sofort im Naturkosthandel oder im hauseigenen Shop auf der Homepage des Herstellers erhältlich. Damit hat man nun die süße Qual der Wahl zwischen den bereits bekannten sowie drei neuen Sorten, von …

Die Leckerlade von Clarana ist absolut vegan, denn der Hersteller verzichtet auf sämtliche sonst üblichen tierischen Zutaten. Auch für Menschen mit einer Laktose-Intoleranz wird der Schokoladen-Genuss so zum risikofreien Vergnügen. Mit der milchfreien Leckerlade revolutionierte Clarana im September letzten Jahres die Welt der veganen Naschkatzen, denn endlich gab es eine helle Schokolade, die auch sie reuelos genießen konnten. Als Alternative …

Dunkle Schokolade ist gut gegen Herzinfarkt. Laut einer Studie verringert sich bei Patienten, die schon einmal einen Herzinfarkt erlitten haben, das Risiko auf einen erneuten Infarkt durch den Verzehr dunkler Schokolade, wenn sie diese zwei bis drei Mal pro Woche essen.

Gerade zu dieser kalten, dunklen Jahreszeit kann man ein bisschen Schokolade gebrauchen. Das Mousse au Chocolat bietet viel Kakao, der bekanntlich ein stimmungsaufhellendes Amphetamin in sich birgt. Für 6 bis 8 Personen ist dieses unglaublich leckere Bio- Rezept ausgelegt. Ihr braucht folgende Bio- Zutaten: * 400 g Bitterschokolade (Kakaoanteil mind. 70 %) * 8 Eier * 1/2 Glas Kirschwasser (7 …

In der heutigen Zeit spielen Bioprodukte einer immer bedeutendere Rolle. Junge Eltern achten beispielsweise bei Einkauf auf die kleinen, grünen Biosiegel, um ihre Kinder möglichst gesund zu ernähren. Studenten stellen ihre Ernährung teilweise sogar ganz auf Bioprodukte um. Bio-Obst und Bio-Gemüse schön und gut, aber Bio-Schokolade? Schmeckt sie genauso lecker wie handelsübliche Schokolade? Bedingt durch eine gute Zutatenauswahl und einen …

Auch Süßigkeiten können weniger süß sein und Bio-Normen entsprechen. Die Grabower Süßwaren GmbH produziert erfolgreich Bio-Schaumküsse. Neben den beliebten „Grabower Küsschen“ exportiert der ostdeutsche Betrieb nun auch weltweit seine Bio-Dinkel-Kekse. Vor drei Jahren entstand die Idee, einen Bio-Kuss für den Naturkostmarkt herzustellen. Zur Zeit arbeiten in der Grabower Unternehmensgruppe 700 Vollzeitkräfte an vier Standorten in Mecklenburg, Thüringen, Bayern und Sachsen. …

Es war ja wirklich nur eine Zeit, bis auch die großen und renommierten Firmen auf den Bio-Zug aufspringen und reihenweise ihre Erzeugnisse als Bio-Produkt vermarkten. In Zukunft heisst es dann wohl auch „quadratisch, parktisch, gut – und biologisch…“. Als erster großer Anbieter der Schokoladenbranche bringt Ritter Sport ab sofort ein vier Sorten umfassendes Bio-Sortiment auf den Markt. Pünktlich zum Auslieferungsstart …