Der deutsche Biathlet Christoph Stephan sicherte sich im italienischen Antholz beim Massenstart seinen ersten Weltcup-Sieg. Dem 23-Jährigen ist nach dieser beachtlichen Leistung auch bei der Weltmeisterschaft im südkoreanischen Pyeongchang einiges zuzutrauen.

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) bezeichnet die Kennzeichnung „ohne Gentechnik“ als irreführend für Verbraucher. Das seien die Ergebnisse, die der BLL aus einer groß angelegten Verbrauerstudie gewonnen hat. Demnach erwarten 74 Prozent der Verbraucher bei Fleischwaren, die mit dem Zusatz „ohne Gentechnik“ gekennzeichnet sind, dass die verarbeiteten Tiere ihr Leben lang mit 100 Prozent gentechnikfreiem Futter gefüttert wurden. …

Zum Ende der Grünen Woche in Berlin wurde der Förderpreis Ökologischer Landbau 2009 verliehen. Preisträger ist in diesem Jahr der bundesweit tätige Verein Dreschflegel aus Witzenhausen. Der Verein produziert seit Jahren erfolgreich biologisches Saatgut von Gemüse, Blumen, Kräutern und alten Kulturpflanzen. Mit zwölf Artikeln hat der Verein verdeutlicht, wie die gentechnikfreie Saatgutarbeit in Zukunft aussehen sollte. Diese ist derzeit noch …

Bananen sind gesund und machen außerdem dank ihres hohen Serotoningehaltes glücklich. Besonders glücklich machen sie, wenn man sie wie in folgendem Rezept als Obst-Dessert zubereitet 😉 Es stammt vom Bio-Spitzenkoch Andreas Weihmann. Zutaten (für vier Personen): – 3 Bananen – 2 Eier – 100g Kokosraspeln – 100ml Sahne – 30g Honig – 100g Zartbitter-Kuvertüre – 1 Prise Chilipulver – Butterschmalz …

Asus hat ein neues Mitglied seiner Eee-Familie angekündigt. Allerdings handelt es sich dabei nicht wirklich um einen Computer, sondern um ein Skype-Videotelefon! [youtube W5D5D4DPgW0] Ob das neue Gerät von Asus nun schön ist oder nicht, darüber kann man nun sicherlich streiten. Ich für meinen Teil find es jetzt nicht so hübsch. Allerdings denke ich, dass in diesem Fall die Bedienfreundlichkeit …

Also wenn das mal nicht geekig ist? Wer sich nicht von seinen Serien, Filmen oder anderen Aufzeichnungen trennen kann, sollte sich vielleicht die Video-Uhr von ThinkGeek genauer ansehen! Oft in der S-Bahn oder im Zug? Unendliche Langeweile? Kein Bock mehr auf Bücher? ThinkGeek bietet die Lösung! Eine Uhr mit der man unterwegs Videos schauen, Musik anhören oder sogar E-Books ansehen. …

Biokunststoff oder auch Bioplastik (engl. bioplastics) sind Kunststoffe, die auf Basis von nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden. Handys und Plastikhüllen aus Maisstärke sind heute die ökologische Alternative zu den Plastikvarianten? Die Entsorgung der vermeintlich umweltfreundlichen Handys erweist sich laut Studien als problematisch. Viel Aufwand und Energie benötigt man zum Abbau des Bioplastiks. Biologisch abbaubares Verpackungsmaterial gilt als die Alternative zu den …

Bei der Gicht handelt es sich um die Manifestation der Hyperurikämie, mit der ein unnatürlicher Anstieg der Harnsäurekonzentration im Blut auf 6,4 mg/dl und mehr verbunden ist. Man unterscheidet die Krankheit in die primäre und sekundäre Gicht, wobei es sich bei letzterem um eine Begleiterscheinung von anderen Krankheiten handelt, die mit einer verminderten Ausscheidung der Harnsäure oder einem vermehrten Aufbau …

Vom 19.- 22.02.2009 findet in Nürnberg die Messe Biofach statt. Produzenten, Dienstleister und Bio-Fans haben hier die Möglichkeit, sich zu präsentieren und zu informieren. Etwa 2900 Aussteller werden sich bei der 20. Biofach auf über 100.000 Quadratmetern Fläche verteilen, davon rund 66 Prozent aus dem Ausland. Rund 50.000 Besucher werden, wie in den Vorjahren, erwartet. Vielleicht sogar mehr, denn im …

Wandern ist eine der schönsten Möglichkeiten, die Natur hautnah zu erleben. Doch ohne die richtige Ausrüstung kann das Abenteuer schnell zum tödlichen Risiko werden. Gerade in Höhenlagen und entlegenen Gebieten kann die falsche Ausrüstung schnell zu einem Problem werden. Denn wie schon der gute Edwart Murphy wusste: „Was schief gehen kann, geht auch schief.“ Sei es das gebrochene Bein, weil …