Es war ja wirklich nur eine Zeit, bis auch die großen und renommierten Firmen auf den Bio-Zug aufspringen und reihenweise ihre Erzeugnisse als Bio-Produkt vermarkten. In Zukunft heisst es dann wohl auch „quadratisch, parktisch, gut – und biologisch…“. Als erster großer Anbieter der Schokoladenbranche bringt Ritter Sport ab sofort ein vier Sorten umfassendes Bio-Sortiment auf den Markt. Pünktlich zum Auslieferungsstart …

Die Meldungen klingen eigentlich durchweg positiv. Die Hartz IV – Reform, vor drei Jahren noch als missglücktes Experiment gescholten, scheint endlich Früchte zu tragen. Die Arbeitslosenzahlen gehen zurück, nur noch 3,5 Millionen soll es geben, damit wäre die Gesamtanzahl um 1,7 Millionen gesunken. Artikel wie der in der Welt, sprechen von einem Erfolg der Reform und heben neben „Schwächen im …

Muscheln können, richtig zubereitet, eine wahre Köstlichkeit sein- natürlich nur, wenn sie aus ökologischem Anbau stammen 😉 ! Eine Alternative zur konventionellen Aquakultur, die eine Vielzahl ökologischer Probleme mit sich bringen kann, ist die ökologische Aquakultur. Bisher gibt es noch keine gesetzlichen Bestimmungen für die Anforderungen an eine umwelt- und artgerechte Fischzucht. Vorreiter in der ökologischen Aquakultur ist Naturland. Die …

Kaum zu glauben, dass zu Beginn des 18. Jahrhunderts die Menschen noch Angst vor dem Nachtschattengewächs hatten. Wo es doch so lecker und gesund ist! Wann, wie und durch wen die Kartoffel unseren Kontinent erreichte, ist bis heute umstritten. Man nimmt das Jahr 1555 an, denn da erreichte die Kartoffel nachweislich Spanien. Erst wurde sie wegen ihrer wunderschönen Blüten als …

Bio-Produkte schonen die Umwelt, überzeugen durch ihren Geschmack und meistens enthalten sie auch deutlich mehr Nährstoffe als ihre konventionellen Produkt-Kollegen, die in der Regel schon eine lange Reise hinter sich haben, eh sie in den Regalen der Märkte landen. Damit die Nährstoffe aber auch lange erhalten bleiben und das Produkt frisch auf den Tisch kommt, kommt es auf die richtige …

Filterkaffeemaschinen haben scheinbar ausgedient. Heutzutage  möchten immer mehr Menschen auf einen Knopf drücken, das Mahlwerk soll anspringen und frischgebrühter Kaffee in die Tasse plätschern. Lässt sich dies noch mit warmer Milch kombinieren scheinen dem gemütlichen Kaffeegenuss zu Hause keine Grenzen mehr gesetzt. Leider geben die Hersteller der unterschiedlichsten Vollautomaten oftmals vollmundige Versprechen ab, die sie zu keinem Zeitpunkt gerecht werden. …

Ein weiteres Bilderbuch-Klischee, das in die Köpfe der Menschen eingebrannt ist: Das Wort „Gogo-Tänzer/in“ fällt und sofort tauchen Bilder von verrauchten Clubs, Stangen und barbusigen Mädchen vor dem inneren Auge auf. Klar. Gogo-Tänzer ist ein anderes Wort für Stripper. Oder aber meint eine Frau, die erst leicht bekleidet bis nackt für einen tanzt und dann für ein bisschen Geld Schweinereien …

…genau das bestätigt jetzt endlich eine US-Studie. Ungefähr 14.000 Amerikaner beteiligten sich ein knappes Jahr lang an dieser Forschung zu den Ernährungsgewohnheiten. Das Ergebnis? Wir ahnen es ja schon und die Überschrift petzt ja auch bereits das Highlight: Männer bevorzugen Fleisch, Frauen Obst und Gemüse. Männliche Teilnehmer hatten häufig Ente, Kalb oder Schinken auf ihrem Teller, auch Muscheln, Shrimps oder …

Kaffee ist für viele Menschen entweder unersetzliches Hilfsmittel in Sachen Karriere, geliebtes Genussmittel oder beides. Der Geschmack der gerösteten Kaffebohne ist bei alten wie jungen Menschen gleichermaßen beliebt. In Deutschland findet zudem der Bio-Kaffee immer größeren Absatz. Da sieht man mal, was für ein biologisch bewusstes Land wir sind! 😉 Warum sollte man Bio Kaffee den normalen Sorten vorziehen? Es …

  Deutschland und Mode – das passt auf den ersten Blick so gut zusammen wie Katzen und Wasser. Berlin und Mode, das passt für den klischeebedrängten Menschen unserer Zeit auch nicht wirklich. Viel eher denkt man bei Mode an die Schickeria in München oder die Einkaufspassagen von Frankfurt, als an mit Hundekot gepflasterten Straßen von Berlin. Zum Glück ist diese …