Viele Bioprodukte stehen teilweise zurecht in der Kritik von Verbraucherschützern und Kunden. Vor allem Biolimonaden halten oft nicht das, was sie versprechen. Anstatt also zur süßen Brause zu greifen, bedient man sich lieber an einem natürlichen Saft. Die Supermärkte sind voll mit den verschiedensten Nektaren, Fruchtsaftgetränken und Getränken mit Fruchtsaftkonzentrat. Was sie alle gemeinsam haben ist, dass sie aus jeder …

Seit einiger Zeit werden Präparate, die Algen enthalten beziehungsweise aus ihnen bestehen, als hochwertige Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Doch was ist in diesen eigentlich enthalten und welche Wirkung haben sie tatsächlich? Was Popeye sein Spinat war, das sollen heute Algen-Präparate sein. Angeblich sind darin wertvolle ergänzende Nährstoffe enthalten, die die Gesundheit fördern. Die tatsächlichen Auswirkungen sind jedoch umstritten und fragwürdig. Mehr Schein …

UNICEF hat einen neuen Bericht veröffentlicht, der sich mit der Lage der Kinder in Deutschland befasst. Wie steht es um die Kinder? Die Organisation UNICEF hatte eine Studie in Auftrage gegeben, deren Ergebnisse jetzt veröffentlicht wurden. Im Hinblick auf unterschiedliche Dimensionen wurde die Lage der Kinder ausgewertet. Dabei waren es nicht die großen Unterschiede zu anderen OECD-Ländern, die zum Nachdenken …

Wenn Männer krank sind, bricht eine Welt zusammen. Während Frauen sich noch mit hohem Fieber zur Arbeit zwingen, kriechen Männer beim kleinsten Schnupfen unter die Bettdecke, um sich auszujammern – Sagt das Klischee.   Aber wie sieht die Wirklichkeit aus? Sind kranke Männer wirklich so viel wehleidiger als Frauen? Und wenn ja, gibt es dafür medizinische Ursachen? Oder genießen sie …

Ein Burger, der aus Fleisch entsteht, das aus einem Reagenzglas kam? Es klingt abschreckend und ist derzeit auch noch so teuer, dass es höchstens als Luxusgut von Millionären gereicht werden kann, aber das Potenzial für die zukünftige Fleischversorgung ist damit gelegt. [youtube JryIpyi-54E] Die Welt dürstet nach Fleisch, aber die Versorgung wird immer schwerer, nicht zuletzt, weil es rein moralisch …

Eine ganzheitliche Heilmethode ist die chinesische Medizin mit einer Tradition von nun mehr als 4000 Jahren, kurz TCM genannt. Die chinesische Medizin spaltet den Menschen nicht in Körper und Seele, sondern betrachtet den Körper als Gesamteinheit.Gesundheit bedeutet aus der Sicht der chinesischen Medizin das Yin (Lebenssaft) und Yang (Lebenskraft) im ausgeglichenem Verhältnis zueinanderstehen.Ist Yin und Yang zu viel oder zu …

„Supersize me“ gab es schon. Ein amerikanischer Fitnesstrainer startete nun einen neuen interessanten Selbstversuch. „Supersize me“ reloaded, so könnte man den Selbstversuch von Drew Manning bezeichnen. Der durchtrainierte Fitnesstrainer hat unter dem Motto „Fit2Fat2Fit“, ein Experiment begonnen, bei dem er innerhalb von 6 Monaten bis zu 60 Kilo zunehmen und dann innerhalb von 6 Monaten seine alte Form wieder erreichen …

Frühaufsteher und Langschläfer werden sich wohl nie gegenseitig verstehen und ebenso wenig einig werden, wessen Methode, den Tag zu beginnen, nun die bessere ist. Doch haben Frühaufsteher gegenüber Langschläfern vielleicht doch einen Vorteil? Immerhin gibt es es so bekannte Sprichwörter wie „Der frühe Vogel fängt den Wurm“, „Morgenstund‘ hat Gold im Mund“ oder „Wer zu spät kommt, den bestraft das …

Twosquaremeter ist ein Mode-Label, das Textilien aus Algenfasern fertigt. Die Mode vom Grund des Meeres ist damit nicht nur stylisch, sondern vor allem innovativ und wahrscheinlich eine der interessantesten Varianten, Naturfaserkleidung herzustellen. Die Idee von Twosquaremeter und einigen anderen internationalen Designern, Naturfasern vom Meeresgrund zur Herstellung von Textilien zu verwenden, ist so simpel und scheinbar logisch, dass man sich fragt, …

Sprossen des Bockshornklee sind offenbar der tatsächliche Ursprung der EHEC-Epidemie in Deutschland und anderen Teilen Europas. Die Samen für die Züchtung der Sprossen stammten aus Ägypten, die Einfuhr ähnlicher Produkte aus dieser Region wurde vorerst gestoppt. [youtube JoorAY4pCBY] Die Bockshornkleesamen, die nun in epidemiologischen Untersuchungen als höchst wahrscheinliche Quelle der EHEC-Infektionen ermittelt wurden, stammten aus mindestens zwei Chargen, die aus …