Obst und Früchte sind nicht nur ausgesprochen lecker, sondern auch reich an wertvollen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen. Allerdings ergab eine repräsentative Umfrage im Auftrag von Kaufland, dass es mehr als die Hälfte der Deutschen (57 Prozent) nicht schafft, regelmäßig genügend Obst und Gemüse zu essen. Empfohlen werden täglich fünf Portionen Obst und Gemüse – zwei Portionen Früchte, Beeren und dergleichen …
Smoothies wurden in den USA erfunden, haben aber längst den Weg nach Deutschland gefunden, wo sie sich zu einem absoluten Trend in Sachen Ernährung entwickelt haben. Und das nicht ohne Grund, denn die Mehrfruchtdrinks sind nicht nur sehr gesund und sättigend, sie schmecken auch noch ausgesprochen gut. Was hat es mit Smoothies auf sich? Bei Smoothies handelt sich um cremige …
Die jüngsten Lebensmittelskandale von BSE über Dioxineier bis hin zu falsch deklariertem Pferdefleisch haben viele Verbraucher aufhorchen lassen. Denn die Gesundheit ist ein hohes Gut. Deswegen ist es ein großer Unterschied, ob dem Körper wenig nahrhafte Fastfood Erzeugnisse oder gesunde, vitaminreiche Nahrungsmittel zugeführt werden. Gesunde Lebensmittel können aktuell auch über das Internet bestellt werden.
Kürzlich wurde eine Studie des Umweltbundesamtes zum Thema Biokunststoff veröffentlich. Schon im April dieses Jahres ging eine Protestwelle durch die Medien, als die Umwelthilfe die Ketten Rewe und Aldi an den Pranger stellte. Sie würden die Kunden über ihre angeblich zu 100 % abbaubaren Kunststoff-Tragetaschen täuschen. Diese seien nämlich gar nicht so Bio, wie behauptet! Neben Rewe und Aldi, versuchte …
Smoothies werden in unserer Gesellschaft immer beliebter – man fühlt sich durch die geballte Vitaminpower aus Früchten oder Gemüse körperlich fit, energiegeladen und gesund. Da in Smoothies nur natürlicher Zucker aus den Früchten steckt und kein künstlicher Zucker hinzugefügt wird, sind diese auch sehr geeignet, um eine gesunde und kalorienarme Ernährung zu unterstützen. So kann man sein Verlangen auf Süßes …
Protein–Shakes haben den sehr großen Vorteil, dass sie auf der einen Seite die Fettverbrennung und den Muskelaufbau anregen, auf der anderen Seite sind sie sehr bekömmlich und lassen sich sehr schnell und einfach selber zubereiten. Im Vergleich zu einem Freizeitsportler oder zu einem Nichtsportler benötigen Leistungssportler einen sehr viel höheren Proteinbedarf. Obwohl Proteinpräparate aus dem Fitnessstudio oder aus der Apotheke …
„BioFach“, die weltweit größte Messe für ökologische Produkte aller Art, findet auch im nächsten Jahr, vom 15.-18.2.2012, in Nürnberg statt. [youtube _b6wddNlKb4] Die „BioFach“ Messe 2012 wird auch im nächsten Jahr auf über 40.000m² Neuheiten, Trends und Vorreiter der Biobranche vorstellen und dabei helfen, sie zu vernetzen. Das Land, auf welches sich nächstes Jahr konzentriert wird, ist Indien. Von Bio-Lebensmitteln, …
Anis ist eines der klassischen Gewürze für Weihnachtsgebäck und gehört in die Adventszeit wie Zimt, Nelken, Piment oder Vanille. Darum gibt es heute ein Rezept für ein Weihnachtsgebäck mit einer kräftigen Anis-Note, verfeinert durch das fruchtige Aroma von Orangen. Wer mag, kann Letztere auch durch Zitrone oder Limone ersetzen. So lässt sich ein einfaches Rezept immer wieder etwas variieren und …
H&M wirbt seit einiger Zeit mit Textilien aus Bio-Baumwolle. Mit der Organic-Cotton-Kleidung sieht man nicht nur gut aus, man tut auch noch etwas für die Umwelt. Schon längst ist Bio nicht mehr nur bei Obst und Gemüse angesagt. Viele Modelabels, darunter H&M, bieten ihren Kunden auch Kleidung an, die man mit gutem Gewissen tragen kann. Wem nur Qualität und Preis …
Ballaststoffe verlängern das Leben. Zu diesem Ergebnis kam eine US-amerikanische Studie, die die pflanzlichen Fasern und ihre Wirkung auf den menschlichen Organismus genau unter die Lupe genommen hat. <!– Die gesunden Bestandteile kommen vor allem in Vollkornprodukten, Nüssen, Obst und Gemüse vor. Und wer die Toastscheibe am Morgen durch eine gesunde Vollkornschnitte ersetzt, tut seiner Gesundheit einen sehr großen Gefallen. …
