„Die Essensfälscher“ von Thilo Bode ist vor kurzer Zeit im S. Fischer Verlag erschienen. Bode stellt in seinem Buch die Situation der Lebensmittelindustrie dar, und wie sie die Verbraucher austrickst. Wer denken mag, dass die heutigen Lebensmittel ihren Höhepunkt bezüglich der Qualität erreicht haben, der irrt sich gewaltig. Ganz im Gegenteil. Thilo Bode, Geschäftsführer von foodwatch, zeigt, dass es sich …