Es ist Dezember, der zweite Advent liegt hinter uns, Weihnachten rückt immer näher. Bereits seit Wochen haben Weihnachtsmärkte geöffnet, bedudelt uns das Kaufhaus mit möchtegern-besinnlicher Musik und stehen Tannenbäume in den Schaufenstern und Wohnzimmern. Allerdings wäre keine Weihnachtszeit denkbar ohne – na? Richtig, den Weihnachtsmann. Und was gibt es nicht alles für Klischees über ihn. Hier mal das landläufige Image: …

Beim Auftakt zur neuen Saison der Biathleten haben die deutschen Skijäger in Östersund wieder mit vorderen Platzierungen geglänzt. Martina Beck sorgte mit dem Sieg beim gestrigen 10-km-Verfolgungsrennen und Michael Greis mit dem Triumph über 20 km für die Glanzleistungen der DSV-Läufer in Schweden.

Wer noch eine Bio-Gans rechtzeitig zum Fest ergattern konnte, braucht natürlich auch ein richtig gutes Rezept. Die Tradition der Weihnachtsgans geht auf das katholische Brauchtum der Martinsgans zurück, die vor Beginn der adventlichen Fastenzeit am 11. November verzehrt wird. Traditionell endete die Fastenzeit am Heiligabend auch mit einer Gans als Festtagsbraten. Dieses Rezept stammt aus Kochbuch „Die winterliche Festtagsküche“ von …

Jetzt geht es langsam in den Countdown: Weihnachten steht vor der Tür und die letzten Besorgungen fürs Fest müssen gemacht werden. Dazu gehören natürlich auch vor allem Lebensmittel. Die obligatorische Ente oder Gans, vielleicht ein Karpfen… jedenfalls alles in bestmöglicher Qualität. Also Bio-Qualität! Wer den ofenfertigen Bio-Weihnachtsbraten noch rechtzeitig zum Fest haben möchte, sollte sich sputen, denn vielerorts wird es …

Die deutsche Nationalmannschaft wird unmittelbar nach der Bundesliga-Saison 2008/09 zwei Länderspiele in Asien bestreiten. Während der zehntätigen Reise stehen für das DFB-Team Testspiele gegen China und die Vereinigten Arabischen Emirate auf dem Programm.

Zimtschnecken gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu und selbstgemachte sind natürlich sowieso die besten. Bei diesem Rezept kommen sie allerdings mal etwas fruchtiger daher als sonst und deswegen sind sie auch ganz besonders lecker, denn Pflaumen und Zimt bilden ein perfektes Paar! Wer Lust hat, kann natürlich statt der Pflaumen auch mal Äpfel oder anderes Obst ausprobieren oder ein paar Rosinen …

Ein absoluter Klassiker ist dieses Rezept und besonders beliebt zu Weihnachten und in der Winterzeit. Die Zubereitungsart nach Müllerinnen-Art ist eine der beliebtesten Weisen, nicht zu große Fische zuzubereiten. Dabei werden die entschuppten Fische durch gesalzene Milch gezogen, in Mehl gewendet, in Butter gebraten, mit Zitronensaft beträufelt und schließlich mit Petersilie bestreut und mit brauner Butter übergossen. Klassischerweise werden dazu …

Sie sind auf den ersten Blick oft nicht zu erkennen – Arzneimittelfälschungen. Dabei kann die Einnahme solcher Medikamente schlimme Folgen für den Patienten haben. In den westlichen Ländern ist die Gefahr, auf ein Plagiat zu treffen, durch Einführen des Versandhandels erhöht worden. Die Bezugsquellen sind teilweise nicht nachvollziehbar und auch wenn die Verpackung stimmt, gibt das noch keinen Aufschluss über …

JVC hat seine neuen Heimkinoprojektoren vorgestellt. Darunter auch der DLA-HD750 der ein natives Kontrastverhältnis von 50.000:1 schafft. Bild hier! Der neue Full-HD-Projektor DLA-HD750 ist für Heimkinos gedacht und bringt dementsprechend gute Ausrüstung mit sich. Neben der Full-HD-Auflösung (1920 x 1080 Pixel) besticht das Gerät vor allem durch sein starkes Kontrastverhältnis, das nativ bei 50.000:1 liegt – laut JVC. Dabei hat …

Finanzkrise hier, Finanzkrise da. Und während Mutter Beimer Merkel gestern auch noch das deutsche Konjunkturpaket versucht hat schön zu reden („damit ist Deutschland EU-weit ganz vorne“ ja klar!), rotieren manch andere wohl im Grab, weil sich die Geschichte mal wieder wiederholt. Einer von ihnen ist sicher Kurt Tucholsky. Und es gibt ein Gedicht aus dem Jahr 1930, das die momentanen …