» Gesundheit
Das Erkennen von frischen Eiern spielt bei der Zubereitung von ungekochten Speisen, wie z.B. Tiramisu, eine große Rolle, da beim Konsum von rohen Eiern die Gefahr einer Salmonellenvergiftung besteht. Doch woran erkennt man nun den Zustand des Hühnerprodukts?
Eier können bis zu einer Woche nach Legedatum, das auf der Umverpackung vermerkt ist, für ungekochte Speisen verwendet werden. Ist die Verpackung schon entsorgt worden, gibt es einfache Tricks, um die Frische der Eier zu testen.
Der Oberfläche-Test
Beim frischen Tierprodukt ist die Oberfläche kalkig und rau, ältere Eier hingegen haben eher eine glatte glänzende Oberfläche und sollten nicht mehr für ungekochte Speisen verwendet werden, da sie schädlich für die Gesundheit sein können. Sie eignen sich vielmehr zum Kochen und Backen.
Der Wasser-Test
Hierbei legt man die Eier in kaltes Salzwasser. Sinken die Eier auf den Boden des Gefäßes, sind sie frisch. Beim Schwimmen an der Oberfläche sind die Eier älteren Datums und sollten entsorgt werden. [...mehr]
Loading ...Typische und allseits bekannte Kinderspiele sind z. B. Blinde Kuh, Verstecken und Sackhüpfen. Kinderspiele sind in erster Linie eine wichtige Voraussetzung für die gesunde Entwicklung des Kindes.
„Wenn ein Kind einmal nicht isst, so ist das für die meisten Eltern ein Anlass zu großer Sorge. Wenn ein Kind aber nicht richtig spielt, dann wird das häufig gar nicht bemerkt. Dabei ist letzteres meist ein viel ernsteres Alarmzeichen.”
Spiele sind körperliches Training und Übungen für das Gehirn und sie tragen zu körperlicher und geistiger Gesundheit bei.
Ich packe meinen Koffer…
Dieses Spiel fördert die Konzentration und Merkfähigkeit. Jeder Teilnehmer beginnt mit [...mehr]
Durch tägliches Gehirntraining bleibt man in Schwung und fit im Kopf. Vor allem im Berufsalltag ist eine regelmäßige geistige Fitness wichtig.
Bekanntermaßen sorgen eine gesunde und vitaminreiche Ernährung und Sport, dass der Körper fit und leistungsfähig bleibt. Gerade im Berufsleben wird von den Arbeitnehmern Belastbarkeit, Flexibilität und kontinuierliches Lernen verlangt. Das Gehirntraining sorgt dafür, dass der Mensch fit bleibt. [...mehr]
Jeder kennt es, jeder macht es und kaum einer weiss wieso. Das Anstoßen vor dem Trinken ist ein weit verbreitetes Ritual, doch hinter dem kleinen „PLING!“ ist eine längere Geschichte verborgen als man denkt.
Im allgemeinen wünscht man bei zuprosten seinem Trinkkumpanen Wohlergehen, Gesundheit und Glück. Bereits Homer berichtet in seinen Schriften von Trinkritualen, so vergoss der Herr des Hauses zu ehren der Götter ein wenig Wein und trank auf das Wohl eines anwesenden Gastes. Es geht also im allgemeinen darum, sich zu verbrüdern und einander Wohl und Gesundheit zu wünschen. Aber die Menschen wünschten sich nicht immer nur einander Wohlergehen. Das eigentliche Anstoßen findet seinen Ursprung im Mittelalter. [...mehr]
Wenn man in der Welt der Medizin forscht, dann stößt man auf viele Krankheiten, die speziell an Orten vorkommen und quasi an diese gebunden sind. Auch in Krankenhäusern findet man diverse Keime, die in den Kliniken eine wahre Heimat gefunden haben.
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Zu diesen Keimen gehört auch der MRSA-Keim, der umgangssprachlich auch als “Krankenhauskeim” bezeichnet wird, und dort für viele Probleme sorgt. Doch auch wenn viele die Abkürzung schon einmal gehört haben, wissen nur die wenigstens, was sich hinter den vier Buchstaben versteckt. [...mehr]
Es gibt Schmerzen, die man ertragen und mit denen man durchaus noch Arbeiten erledigen kann. Kopfschmerzen hingegen kann man nur schwerlich ignorieren, weshalb man für gewöhnlich sofort versucht, den Schmerz zu lindern und an seine eigentliche Leistungsfähigkeit anzuknüpfen.
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Wer an Kopfschmerzen leidet, der kann diese mit diversen Hausmitteln auf jeden Fall bekämpfen, sollte aber darauf achten, dass chronische Kopfschmerzen nur mit Medizin und einem Besuch beim Arzt zu heilen sind und Hausmittel keine unbegrenzte Heilkraft inne haben. [...mehr]
Keine Art von Schmerzen ist schön für denjenigen der leidet, dennoch gehören Magenschmerzen zu den Schmerzen, die über eine lange Zeit hinweg sehr anstrengend und natürlich schmerzhaft sein können. Allerdings kann man auch gegen Magenschmerzen etwas tun, sei es nun mit Hausmitteln oder der Medizin.
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Sollte man nur mal so Magenschmerzen bekommen, dann reichen die meisten Hausmittel auf jeden Fall aus, um die Schmerzen zu lindern, allerdings sollte man bei länger anhaltenden Beschwerden zu Medizin greifen oder einen Arztbesuch tätigen. [...mehr]
Es gibt Dinge und Funktionen des menschlichen Körpers, die noch nicht zu 100 % erklärt werden können, und auch gibt es Funktionen, die man ohne Probleme mit dem heutigen Wissen schon erklären kann.
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Zu den Funktionen und Reaktionen des Körpers, die erklärt werden können, gehört auch der Singuluts, der im allgemeinen Sprachgebrauch unter dem Namen Schluckauf bekannt ist und den Menschen für gewöhnlich vonseiner Geburt bis ins hohe Alter begleitet. [...mehr]
In der Winterzeit gibt es neben den schönen Dingen wie Schneelandschaften und klarem Himmel auch einige negative Begleiterscheinungen. Dazu zählen vor allem die vielen Viren, die im Umlauf sind und viele Erkältungen auslösen.
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Um sich gegen Erkältungen zu schützen kann man einige vorbeugende Maßnahmen treffen und versuchen, den Winter somit unbeschadet zu überstehen und gesund in den Frühling zu gelangen. [...mehr]
Wenn man viel mit kranken Menschen in Kontakt ist oder man einfach mit vielen Menschen zusammenarbeitet, die man nicht kennt und die Infektionskrankheiten in sich tragen könnten, dann ist man stark gefährdet sich auch anzustecken. Es sei denn, man greift auf den einen oder anderen Tipp zurück.
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Besonders als Arbeiter im Krankenhaus, sei es nun als examinierter Pfleger, als Zivildienstleistender oder als Auszubildender, läuft man Gefahr, sich mit Krankheiten anzustecken, die über Körperkontakt oder Tröpfcheninfektion übertragen werden. [...mehr]
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