» Gesundheit
Ein Burger, der aus Fleisch entsteht, das aus einem Reagenzglas kam? Es klingt abschreckend und ist derzeit auch noch so teuer, dass es höchstens als Luxusgut von Millionären gereicht werden kann, aber das Potenzial für die zukünftige Fleischversorgung ist damit gelegt.
Die Welt dürstet nach Fleisch, aber die Versorgung wird immer schwerer, nicht zuletzt, weil es rein moralisch auch weiterhin ein Problem ist, dafür zu sorgen, dass die Tiere unter ertragbaren Umständen gezüchtet werden. Doch wie immer würde es eine potentiell vielversprechende Alternative in der Wissenschaft geben, die derzeit jedoch noch reichlich teuer und unappetitlich klingt. [...mehr]
Die Krokodil-Droge, wobei es sich um den Heroinersatz Desomorphin handelt, ist hochgradig giftig und hat bereits mehrere tausend Russen in die Abhängigkeit gestürzt. Personen, die von dieser Droge abhängig sind unterliegen der Gefahr bei lebendigen Leib zu verfaulen.
Die Zahl der Abhängigen steigt zudem durch die leichte und billige Herstellung der Droge. Dazu sind unter anderem rezeptfreie Codeintabletten, Feuerzeugbenzin, Farbverdünner und Phosphorsäure notwendig, wobei Desomorphin gewonnen wird, eine dem Morphium ähnliche Substanz. [...mehr]
Bis heute hat die Welt mit den Folgen Tschernobyls zu kämpfen. Seit einigen Monaten wurde das Gebiet um Tschernobyl wieder geöffnet und wird immer beliebter bei Extremtouristen.
Die Bilder und Berichte von Fukushima rufen Erinnerungen an den Reaktorunfall in Tschernobyl vor 25 Jahren hervor. Eine erst kürzlich veröffentlichte Studie belegt, dass der Super-GAU bis heute für Europa fatale Folgen hat und weiterhin haben wird, denn viele Krankheiten durch erhöhte Strahlung treten erst Jahrzehnte später auf. [...mehr]
Radioaktivität ist momentan in aller Munde. Nach den tragischen Ereignissen in Japan fürchtet die Welt eine nukleare Katastrophe, deren Folgen momentan nicht abzuschätzen sind. Eine grundlegende Frage ist, wie die Strahlung überhaupt entsteht und was für Folgen sie für den menschlichen Organismus hat.
Im Jahr 1896 entdeckte der Forscher Antoine Henri Becquerel bei einem Versuch zur Röntgenstrahlung, dass Uransalze in der Lage sind, fotografische Platten zu schwärzen. Dies war auch ohne eine vorherige Belichtung möglich, sodass der Prozess der Fluoreszenz ausgeschlossen werden konnte. Wie der Wissenschaftler später zeigen konnte, war diese neu entdeckte Strahlung in der Lage, lichtundurchlässige Stoffe zu durchdringen und Luft zu ionisieren. [...mehr]
Die Nasenspray-Abhängigkeit ist in Deutschland eine weit verbreitete Sucht. Auch wenn es viele nicht glauben wollen, ist diese Sucht gefährlich und kann bleibende Schäden hinterlassen.
Mehr als 100.000 Menschen in Deutschland sind von Nasenspray abhängig, wobei die Dunkelziffer dieses Medikamentenmissbrauchs wahrscheinlich um ein Vielfaches höher ist. Bei der Nasenspray-Abhängigkeit nutzen die Betroffenen das Spray über Jahre hinweg mehrmals täglich und kommen nicht mehr davon los. [...mehr]
Es ist auffällig, dass bestimmte Berufsgruppen eine höhere Selbstmordrate aufweisen als andere. Besonders gefährdet sind Mediziner, Krankenschwestern und Manager.
Die Zahl der Selbstmorde liegt pro Jahr bei etwa einer Million. Das heißt, dass auf diese Weise mehr Menschen streben als durch Krieg oder Mord bedingt. Der Weltgesundheitsorganisation zufolge sterben mehr Männer als Frauen durch Suizid, wobei Frauen öfter den Versuch der Selbsttötung unternehmen. Pro Jahr kommt es zu etwa 10 bis 20 Millionen Suizidversuchen.
Berufsgruppen und Selbstmordrate
Ein erhöhtes Suizidrisiko weisen Berufe wie Mediziner (besonders Zahnärzte), Manager, Metger, Dachdecker, Maler und Land- und Forstwirte auf. Ein Grund für die erhöhte Suizidrate unter Medizinern könnte möglicherweise der leichte Zugang zu giftigen Substanzen sein. Auch Land- und Forstwirte haben in der Regel einen leichten Zugriff zu Giften. [...mehr]
Das Erkennen von frischen Eiern spielt bei der Zubereitung von ungekochten Speisen, wie z.B. Tiramisu, eine große Rolle, da beim Konsum von rohen Eiern die Gefahr einer Salmonellenvergiftung besteht. Doch woran erkennt man nun den Zustand des Hühnerprodukts?
Eier können bis zu einer Woche nach Legedatum, das auf der Umverpackung vermerkt ist, für ungekochte Speisen verwendet werden. Ist die Verpackung schon entsorgt worden, gibt es einfache Tricks, um die Frische der Eier zu testen.
Der Oberfläche-Test
Beim frischen Tierprodukt ist die Oberfläche kalkig und rau, ältere Eier hingegen haben eher eine glatte glänzende Oberfläche und sollten nicht mehr für ungekochte Speisen verwendet werden, da sie schädlich für die Gesundheit sein können. Sie eignen sich vielmehr zum Kochen und Backen.
Der Wasser-Test
Hierbei legt man die Eier in kaltes Salzwasser. Sinken die Eier auf den Boden des Gefäßes, sind sie frisch. Beim Schwimmen an der Oberfläche sind die Eier älteren Datums und sollten entsorgt werden. [...mehr]
Typische und allseits bekannte Kinderspiele sind z. B. Blinde Kuh, Verstecken und Sackhüpfen. Kinderspiele sind in erster Linie eine wichtige Voraussetzung für die gesunde Entwicklung des Kindes.
„Wenn ein Kind einmal nicht isst, so ist das für die meisten Eltern ein Anlass zu großer Sorge. Wenn ein Kind aber nicht richtig spielt, dann wird das häufig gar nicht bemerkt. Dabei ist letzteres meist ein viel ernsteres Alarmzeichen.”
Spiele sind körperliches Training und Übungen für das Gehirn und sie tragen zu körperlicher und geistiger Gesundheit bei.
Ich packe meinen Koffer…
Dieses Spiel fördert die Konzentration und Merkfähigkeit. Jeder Teilnehmer beginnt mit [...mehr]
Durch tägliches Gehirntraining bleibt man in Schwung und fit im Kopf. Vor allem im Berufsalltag ist eine regelmäßige geistige Fitness wichtig.
Bekanntermaßen sorgen eine gesunde und vitaminreiche Ernährung und Sport, dass der Körper fit und leistungsfähig bleibt. Gerade im Berufsleben wird von den Arbeitnehmern Belastbarkeit, Flexibilität und kontinuierliches Lernen verlangt. Das Gehirntraining sorgt dafür, dass der Mensch fit bleibt. [...mehr]
Jeder kennt es, jeder macht es und kaum einer weiss wieso. Das Anstoßen vor dem Trinken ist ein weit verbreitetes Ritual, doch hinter dem kleinen „PLING!“ ist eine längere Geschichte verborgen als man denkt.
Im allgemeinen wünscht man bei zuprosten seinem Trinkkumpanen Wohlergehen, Gesundheit und Glück. Bereits Homer berichtet in seinen Schriften von Trinkritualen, so vergoss der Herr des Hauses zu ehren der Götter ein wenig Wein und trank auf das Wohl eines anwesenden Gastes. Es geht also im allgemeinen darum, sich zu verbrüdern und einander Wohl und Gesundheit zu wünschen. Aber die Menschen wünschten sich nicht immer nur einander Wohlergehen. Das eigentliche Anstoßen findet seinen Ursprung im Mittelalter. [...mehr]












